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Top posts

  • Rabanadas brasileñas

    10 diciembre 2017 ( #Delicias )

    Hola a tod@s, ya estamos de lleno en el mes de diciembre y preparando las compras navideñas, inventando menus y exprimiéndonos las meninges sobre que preparar estas fiestas, y por eso cuando descubrí estas Rebanadas brasileñas me pareció una gran idea...

  • Dulce de Membrillo - Proyecto Roca - Las mejores recetas de mi madre

    20 diciembre 2017 ( #Delicias )

    Hola mis queridos golos@s, otra vez en el Proyecto Roca y por ultima vez, porque este proyecto ha llegado a su fin. Quiero agradecer a todas las compañeras del reto una vez más la entrañable acogida que he recibido por parte de ellas en este año que he...

  • croquetas de jamon ibérico

    11 enero 2018 ( #Croquetas )

    Hola mis queridos gourmets, hoy os traigo una rica receta de croquetas de jamón ibérico, ideales para el aperitivo , o bien como plato unico acompañadas de una buena ensalada. INGREDIENTES 200 g de jamón ibérico 1 cebolla pequeña 100 g de harina 100 g...

  • merluza con salsa de citricos y jengibre - DESCUBRIENDO SABORES

    15 enero 2018 ( #Pescados )

    Hola a todos los gourmets que seguis mi blog, hoy vengo con un reto (como no, ) pero con uno muy especial ya que se trata de un reto a cuatro manos creado por 4 amigas (de momento virtuales) entre ellas yo misma y que hemos puesto mucha ilusión al crearlo....

  • Bundt-Cake de turron de chocolate

    20 enero 2018 ( #postres )

    Buenos dias mis queridos gourmets, ya estamos casi a finales de enero, las fiestas de Navidad ya están más que olvidadas, ahora nos toca subir esta cuesta de enero que cada año se hace más y más larga. Pero yo no me resigno a olvidarme de la Navidad,...

  • Calabaza con queso y nueces a la plancha

    28 enero 2018 ( #Verduras )

    Hola a todos, hoy os gtraigo una rica receta y como siempre super facil pero no por ello menos sabrosa. Se trata de una receta asaltada del blog de Montse NO SIN MI TAPER y la receta la encontrareis AQUI . Porque hoy toca reto y es el ASALTABLOGS !!!...

  • Crumble brutal by Christian Escribá

    05 febrero 2018 ( #Tartas )

    Hola mis queridos golosos, hoy estamos ya a 5 de febrero, madre mía como pasa el tiempo, si hace dos dias era Navidad !!! pues todos mis propositos de portarme bien poco a poco van quedando en el olvido, si es que no tengo remedio y encima hoy (con mucha...

  • Ensalada de espinacas baby con datiles y almendras- by Ottolengui

    07 febrero 2018 ( #ensaladas )

    Hola gourmets, hoy por primera vez participo un nuevo reto, y esta vez se trata del reto UN LLIBRE UNE RECEPTA creado por Cristina del blog CUINEM?y se trata de elegir una receta del libro que Cristina nos propone cada mes. Esta vez le ha tocado a Ottolengui,...

  • café irlandés

    10 febrero 2018 ( #Delicias )

    Hola gourmets... que tal llevamos el frío ??? hoy os traigo un delicioso café irlandés que siempre apetece, a mi incluso en verano. INGREDIENTES 1 taza de café 2 cucharadas de azucar de caña 25 ml de wisky (si es irlandés mejor) nata montada opcional...

  • Sopa andaluza a la reina

    10 febrero 2018 ( #sopas y pures )

    Hola a todos los gourmets que leeis mi blog, hoy os traigo una rica sopa ideal para estos dias de invierno en que no para de llover y medio pais está nevado. Se trata de una sopa andaluza que nunca antes había probado y que ya va a formar parte de mis...

  • AlooTikki croquetas de patata indias

    18 febrero 2018 ( #Patatas )

    Hola a todos, hoy os traigo una deliciosa receta que viene directamente de la India y con ella participo un mes más en el reto COCINAS DEL MUNDO que este mes nos ha invitado a descubrir parte de la gastronomía de este interesante y colorido pais, gracias...

  • rabo de ternera con guisantes

    20 febrero 2018 ( #carnes )

    Hola a todos, hoy os traigo una deliciosa receta que sino llega a ser por el reto Desafio en la Cocina, jamas la hubiera hecho, jajajaja. Hace ya muchísimos años estuve en Cordoba y en un famoso restaurante llamado EL CABALLITO BLANCO y allí probé por...

  • bundt-cake de compota de manzana aromatizada con cardamomo y canela - DESCUBRIENDO SABORES

    19 febrero 2018 ( #bizcochos )

    Hola a todos los golosos del mundo, especialmente a mis lectores que de golosos tienen un rato. Ya estamos otra vez al tercer lunes del mes y hoy toca reto con mis queridísimas Cristina, Dolors y Palmira, que como ya sabeis los terceros lunes del mes...

  • magdalenas al cacao y aguacate endulzadas con xilitol

    25 septiembre 2017 ( #Madalenas )

    Hola mis golosos y golosas, aquí os traigo unas deliciosas magdalenas de cacao y aguacate endulzadas con xilitol (azucar de abedul) y que están para chuparse los dedos. Con esta receta participo en el reto ALFABETO DULCE, un reto creado por Ana del blogCOOK...

  • ensalada de garbanzos especiada

    25 febrero 2018 ( #ensaladas )

    Hola a todos.. ya estamos xasi a final de mes y esta vez toca el reto ASALTABLOGS creado por Marga del blog AZAFRANES Y CANELAS que como ya sabeis se trata de ir a asaltar el blog de una o un cocinero elegido por sorteo en el reto. Este mes el azar ha...

  • coca de cebolla caramelizada aromatizada con clavo y con un toque de gorgonzola y tomates cherry-DESCUBRIENDO SABORES

    19 marzo 2018 ( #Delicias )

    Hola a todos, como pasa el tiempo, ya estamos al tercer lunes del mes de marzo y toca reto con mis queridas amigas Palmira, Dolors y Cristina, l@s que seguís mi blog ya sabeis que os hablo del reto DESCUBRIENDO SABORES, un reto que como su nombre indica...

  • Cuscús - Ras-el -Hanout

    25 marzo 2018 ( #pasta )

    Hola a tod@s, hoy otra vez con el reto ASALTABLOGS que ya sabeis los que seguis mi blog que es un reto creado por Marga del blog AZAFRANES Y CANELAS y que cada mes sigilosamente se asalta la cocina de uno de los integrantes al reto, este mes le ha tocado...

  • flan de vainilla aromatizado con café para el emperador

    25 marzo 2018 ( #postres )

    Hola a todos los gourmets del mundo mundial, en especial a mis golosos seguidores .. Hoy os traigo un rico, rico flan de café que hará las delicias de los más golosos, entre los que me incluyo sin dudarlo y con este flan participo en el proyecto UNA GALLETA...

  • bizcocho de cacao y remolacha

    01 abril 2018 ( #bizcochos )

    Hola a tod@s, hoy os traigo un miam, miam, bizcocho de cacao y remolacha que está delic ioso, es la primera vez que integro la remolacha en un bizcocho y el resultado ha sido mejor de lo que esperaba, tanto es así que en cuanto se ha enfriado y he acabado...

  • ensalada de corazón de alcachofa con bacalao y escarola by Pedro Subijana

    05 abril 2018 ( #ensaladas )

    Hola a tod@s, hoy os traigo una deliciosa ensalada que participa en el reto COOKING THE CHEF, un reto creado por Aisha del blog LA COCINA DE AISHA y por Abril del blog APRIL'S KITCH en este reto, nuestras amigas Abril y Aisha cada mes nos invitan a cocinar...

  • Crema Dubarry

    20 abril 2018 ( #Verduras )

    Hola a tod@s, hoy os traigo una deliciosa crema de coliflor que siempre tomo cuando estoy en el sur de Francia y que mi yerno me ha enseñado a preparar. Esta crema es muy famosa en Francia y fue creada por el cocinero de la Condesa Du Barry , esta dama...

  • empanadillas de hojaldre con almendras, pasas y miel

    25 abril 2018 ( #Delicias )

    Hola a tod@s, hoy os traigo una sencilla receta muy buena e ideal para acompañar una taza de thé, un refresco o una copita de un buen vino seco. Se trata de unas empanadillas dulces para padticipar en el reto ALFABETO DULCE, un reto creado por Ana del...

  • paella mixta

    29 abril 2018 ( #Arroz )

    Hola a tod@s, hoy toca asaltar un blog y llevarme una rica receta ya que estamos a 29 del mes y en el ASALTABLOGS !!! un reto creado por Marga Postigo del blog AZAFRANES Y CANELAS y que tras sorteo este mes le ha tocado ser asaltada a Elena LOS DESEOS...

  • desayuno saludable

    26 mayo 2018 ( #Delicias )

    Hola mis golos@s, este mes en el reto alfaberto dulce tocaba jugar con las fresas y el kefir, dos ingredientes muy ricos y que son también muy versatiles para añadirlos a cualquier receta dulce, magdalenas, bizcochos, tartas, etc.. Ya sabeis que lo mío...

  • curry de coliflor con arroz

    27 mayo 2018 ( #Verduras )

    Hola a tod@s, otra vez en el reto ASALTABLOGS, un reto creado por Marga del blog AZAFRANES Y CANELAS y que cada mes nos inbvita a saquear (con todo el cariño eso sí) la cocina de una de las participantes en el reto. Este mes la asaltada ha sido mi querida...

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