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Top posts

  • crema de melocotón y mango - DESCUBRIENDO SABORES

    18 junio 2018 ( #postres )

    Hola mis golos@s, como pasa el tiempo... ya estamos en el 3er lunes del mes de junio, mucha calor pero mucha luz y el día mucho más largo, pocas ganas de meterse en la cocina y encender el horno, por eso cuando Dolors HI HA BRUIXES A LA CUINA nos propuso...

  • beignets de Nueva Orleans

    16 septiembre 2018 ( #Delicias )

    Hola chic@s hoy os traigo una receta que nos llleva a Nueva Orleans de la mano de las chicas del reto COCINAS DEL MUNDO y que este mes nuestra anfitriona Concha del blog COCINA Y AFICIONES nos envía a Nueva Orleans a descubrir su gastronomía. Yo esta...

  • ensalada de garbanzos a la griega

    10 septiembre 2018 ( #ensaladas )

    Hola chic@s, las vacaciones ya casi son un recuerdo para algunos, para mi empiezan ahora con mis queridos retos a los cuales he encontrado mucho a faltar. Hoy os traigo una ensalada de garbanzos al estilo griego para irnos derechito a Grecia de la mano...

  • frittata de cebolla champiñones y mozzarella

    20 octubre 2018 ( #huevos )

    Hola mis querid@s gourmets, hoy os traigo una sencilla pero super rica receta que viene directamente de Italia y es la versión italiana de la tortilla.. Jamás había cocinado una tortilla (o fritata ) de esta manera y os aseguro que ha sido una sorpresa...

  • tarta brisa con manzana, canela e higos

    17 octubre 2018 ( #bizcochos )

    Hola mis queridos golos@s, hoy SÍ !!! hoy vengo con una deliciosa tarta super facilita y muy rica que quiero compartir con tods vosotr@s y de paso participar en el reto creado por Lidia del blog Nunca es demasiado Dulce y que es "DIS-FRUTA NUNCA ES DEMASIADO...

  • velouté de calabaza y jengibre fresco y con sus pipas de calabaza tostadas

    31 octubre 2018 ( #Sopas y pures )

    Hola a tod@s, hoy para despedir octubre y aprovechando que estamos ya en la noche de Halloween y las calabazas son las reinas de esta fiesta, aquí os traigo una deliciosa velouté (o crema) de calabaza que he aprendido de mi amiga Palmira AQUI y que en...

  • pan de muerto

    30 octubre 2018 ( #Delicias )

    Hola a tod@s mis golosos, hoy traigo una receta que hace tiempo me apetecía hacer, y aprovechando que en estas fechas se celebra en todo el mundo la fiesta para honrar a nuestros seres queridos que ya no están, en otros muchos lugares también se celebra...

  • magdalenas de plátano y canela

    25 noviembre 2018 ( #Madalenas )

    Hola chic@s estamos ya en el último domingo de noviembre, (la verdad es que este año el tiempo se me está pasando volando) y hoy toca reto y nada menos que el Asaltablogs , un reto creado por Marga del blog AZAFRANES Y CANELAS y como siempre mediante...

  • colas de castor

    10 marzo 2019 ( #Delicias )

    Hola mis querid@s gourmets, sí sí habeis leido bien, colas de castor, jejeje, pero no creais que le he arrancado la cola a unos cuantos castores y las he cocinado al ajillo, jajajaja. Se trata de una especialidad del Quebec que se encuentra en todas las...

  • crema de judías blancas

    24 febrero 2019 ( #Sopas y pures )

    Hola chic@s, aquí estoy otra vez y como no!!! en mi faceta de asaltante en el reto ASALTABLOGS, un reto creado por Marga Postigo de AZAFRANES Y CANELAS y que cada mes mediante sorteo tenemos que asaltar a un blog integrante del reto. Este mes el blog...

  • mejillones con vino blanco

    31 marzo 2019 ( #Mariscos )

    Hola chic@s, ya estamos en el último domingo del mes, y de lleno inmersos en la primavera que por aquí (Barcelona) es de lo más soleada y ya se siente el calorcillo, yo la verdad soy más de frío, pero bueno el tiempo vuela tan deprisa que sin darnos cuenta...

  • magdalenas de platano

    25 abril 2019 ( #Madalenas )

    Hola mis golos@s favorit@s, desde que vi unos muffins de plátano en el blog de mi amiga Dolors AQUI, que no me he podido resistir a hacerlos, aunque yo más sencilla en versión magdalena (porque Dolors les ha hecho un glaseado de mantequilla de cacahuete...

  • raviolis rellenos de queso fresco y espinacas (culingionis,culurgiones,culurzones, de Sardegna)

    03 abril 2019 ( #pasta )

    Hola chi@s, hoy os traigo unos deliciosos raviolis (los primeros que hago en mi vida) y ha sido gracias al reto COCINA REGIONAL ITALIANA, un reto organizado por Maggie EL CAJON DESASTRE DE MAGGIE y que cada mes nos invita a visitar una región de Italia...

  • yogurt de soja casero, vegano sin lactosa

    10 mayo 2019 ( #postres )

    Hola golos@s del blog, hoy os traigo unos yogurts caseros y veganos y además sin lactosa, que si sé que son tan fáciles de hacer hace tiempo que me hubiera lanzado, porque no tengo yogurtera y no me apetecía comprarme una, aunque sí, sí y siiiii tenía...

  • Menemen- revuelto de verduras -cocina Turquía

    19 mayo 2019 ( #huevos )

    Hola chic@s, hoy como no... nos vamos a un reto muy simpático de la mano de las chicas de LA CAJITA DE NIEVES Y ELENA y que nos invita a viajar a un pais mediterráneo TURQUÍA y todo ello gracias al reto COCINAS DEL MUNDO. Turquía un pais exótico y lleno...

  • pesche ripiene - melocoton relleno

    04 septiembre 2019 ( #postres )

    Hola a tod@s, como ya os dije ayer, hoy vuelvo otra vez con el Reto Cocina Regional Italiana de nuestra querida Maggie EL CAJON DESASTRE DE MAGGIE y es que este mes yo he sido la anfitriona para elegir las dos recetas, la dulce y la salada, como receta...

  • banofee pie en vasitos

    20 julio 2019 ( #postres )

    Hola chic@s, aunque con poco tiempo, quiero publicar esta receta que es una delicia de buena y además es ideal para este tiempo en el que no queremos encender el horno. Se trata de la versión en vasitos del banofee pie, y es que en su momento no pude...

  • rocas de chocolate especiado con cereales y pasas -DESCUBRIENDO SABORES

    13 septiembre 2019 ( #Delicias )

    Hola chic@s, hoy es el Día Internacional del Chocolate!!! y es por eso que las chicas del reto DESCUBRIENDO SABORES hemos querido adelantar el día de publicación del reto (que es los terceros lunes del mes) para que conincidiera con este día tan dulce...

  • paupiettes rellenas de olivas, mantequilla y perejil

    20 diciembre 2020 ( #Pollo )

    Holaaa mis queridos gourmets, hoy os traigo una receta super rica y facilita que os puede servir como aperitivo o como entrante para un día de fiesta, Navidad, Nochebuena, Nochevieja, etc.. Se trata de pechugas de pollo hechas a la manera francesa, y...

  • bretzels - CON LAS MANOS EN LA MASA

    18 diciembre 2020 ( #masas )

    hola mis queridos golosos, estamos ya en el tercer viernes de diciembre, justo una semana para celebrar la Navidad, y os la deseo a pesar de las circunstancias, llena de amor y felicidad, pasarlas lo mejor que podais. Hoy toca reto y masas, o sea hoy...

  • pizza con masa de cerveza Guinnes

    28 marzo 2021 ( #masas )

    Hola mis queridos golosos, hoy ultimo domingo de marzo toca el reto Asaltablogs, un reto organizado por Marga y que este mes nos hemos dedicado a asaltar la cocina de Mary y su rico blog FOGONES Y MELONES, un simpático blog lleno de buenas recetas del...

  • natillas caseras de chocolate

    30 mayo 2021 ( #postres )

    Hola mis golosos favoritos hoy os traigo unas natillas caseras de chocolate, super deliciosas, que ha sido la receta elegida del blog de Rosa RECETITASCONRO a la que hemos asaltado este mes todos los participantes en El Asaltablogs, reto capitaneado por...

  • Tarta de frutas con crema pastelera y masa brisa

    20 mayo 2021 ( #Tartas )

    Holaaaa mis golosos favoritos.. Hoy estamos de celebración..... Nada más y nada menos que el 9º aniversario del reto DESAFIO EN LA COCINA y para ello Toñi una de las boss, nos ha encargado hacer una tarta de frutas para todas juntas soplar las 9 velitas...

  • Minestrone

    03 diciembre 2019 ( #Navidad )

    Hola mis golos@s favorit@s, ya estamos de lleno en los preparativos de Navidad, y es que el tiempo vuela, además hace un frío que pela y lo que más nos apetece son platos de cuchara (a parte de los dulces, jajajaja) bien calentitos para entonar el cuerpo....

  • empanadas argentinas de hojaldre

    15 marzo 2020 ( #Delicias )

    hola chic@s, hoy os traigo una receta muy rica y sencilla como a mi me gustan, se trata de unas empanadas al estilo argentino hechas con hojaldre y carne. En Argentina las empanadas son casi la comida nacional junto con el dulce de leche, y como tenía...

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