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delicias

2021-01-20T10:02:47+01:00

mil hojas de manzana al horno con frutos secos miel y jengibre confitado

Publicado por Rosa Millan

Hola mis queridos golosos, hoy os traigo un postre muy facilito que podeis improvisar si teneis invitados sorpresa(ahora no será el caso por desgracia) pero también si os apetece algo dulce y sano para acabar una comida.

INGREDIENTES para dos golosos

2 manzanas golden ecológicas con la piel

50g de avellanas tostadas (pero poner el que más os guste o la mezcla de algunos).

Un puñadito de jengibre confitado sin azucar (lo podeis comprar en cualquier herboristeria)

2 cucharaditas de miel

PREPARACION

Lavar bien las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas.

Rociarlas con zumo de limón y ponerlas a hornear a 200º hasta que veais que están ya blanditas.

Sacarlas del horno, dejqrlas enfriar y proceder al relleno..

Picar los frutos secos tostados, añadirles el jengibre también cortadito y mezclarlo todo con la miel.

Ahora en el plato donde vayais a servir el postre proceder a poner capas de manzana intercalando entre cada capa una o dos cucharaditas de la mezcla de frutos secos hasta que finaliceis el montaje, acabando con una capa de frutos secos.

Y ahora... a incarle el diente !!!.

Con este postre participo en el reto DESAFIO EN LA COCINA y que este mes Toñi una de las jefas nos ha propuesto cocinar un "mil hojas" a nuestra elección.

Y si quereis relameros de verdad, os invito a visitar AQUI todos los "Mil Hojas" que han elaborado mis compañeras de reto este mes.

 

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2020-10-05T09:46:40+02:00

porridge (gachas) de avena con fruta

Publicado por Rosa Millan

Hola mis queridos golosos y golosas, hoy os traigo un desayuno sencillo, lleno de vitaminas, fibra y también proteinas.

Se trata de un porridge de avena y frutas, que es mi desayuno habitual al menos tres veces a la semana y os lo recomiendo porque además de sano y saciante está muy bueno.

Este mes de octubre y después de varios meses inactivo el reto COOKING THE CHEF ha vuelto para la alegría  de todos los que participamos en el mismo.

Y Ana junto a Abril son las organizadoras de este simpático reto. 

Esta nueva temporada la temática del reto no se encamina a elaborar recetas de un chef famoso, (que también) en esta nueva temporada  la usaremos para iniciar un viaje de la gastronomía , unas veces con chefs y otras con temáticas mas genéricas que abarcaran un determinado momento de la historia.

Por eso este mes lo dedicaremos a la Gastronomía Ibera , Celta, y precolombina.

Yo como siempre por falta de tiempo y buscando lo facil, jajajaja he buscado alguna orientación en la cocina Ibera y nuestros antepasados los iberos como buen pueblo mediterráneo basaban su alimentación en cereales vid y olivos aparte de la ganadería y caza .

Con los cereales  aparte del pan hacían  gachas (ahora llamamos porridge)  y rapidamente pensé en mis desayunos y por eso os traigo este porridge que imagino que está en los desayunos de muchos de los que leeis mis posts.

INGREDIENTES para una persona

4 cucharadas soperas de copos de avena

200 ml de leche de avena (pero podeis utilizar la leche que más os guste)

1 plátano pequeño

1 melocotón (o la fruta de temporada que más os guste)

1 cucharadita de canela en polvo

yo no pongo azucar, pero podeis endulzarlo con una cucharadita de azucar de coco, o moreno o el endulzante que más os guste.

En un cazo poner la leche y añadir la avena.

Llevar a ebullición hasta que espese.

Añadir el azucar (si habeis decidido ponerlo) dejar que enfríe o simplemente tibio también está muy rico y añadir las frutas que más os gusten.

También podeis añadirle, nueces o el fruto seco de vuestro gusto y espolvorear con un poquito de canela por encima.

AQUI podeis encontrar todas las recetas que nos transportaran un poco a nuestros antepasados y que han elaborado l@s participantes de este mes en el reto.

Y a disfrutar !!! ahhh y no me falteis ehhhh

 

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2020-04-26T09:55:07+02:00

torrijas caramelizadas

Publicado por Rosa Millan

Hola chic@s, estamos en plena Semana Santa, confinados en casa y no sabemos cuando acabará este mal sueño del Corona Virus, esperemos que pronto.

Ya sabeis lo golosa que soy, pero este confinamiento me ha enseñado a ser prudente, porque sino, cuando nos dejen salir de casa, tendré que seguir confinada para adelgazar y poder salir por la puerta, jajajaja, más vale tomarlo con humor e intentar pasar el tiempo lo mejor posible.

Aprovechando que hoy es Viernes Santo, y que en mi casa siempre tomábamos torrijas para el postre, he aprovechado para probar las ricas torrijas caramelizadas que Kety  tiene en su blog CROKETYPOT y es que esta receta participa en el ASALTABLOGS un reto dirigido por Marga del blog AZAFRANES Y CANELAS y que cada mes todos los participantes asaltan una receta del blog elegido por sorteo a asaltar.

Probarlas así, os aseguro que están de rexupete.

INGREDIENTES

6 rebanadas de pan del día anterior

250 ml de leche

1 ramita de canela en rama

la cascara de un limón (ecólogico)

azucar  para infusionar la leche(yo he puesto 2 cucharadas de las de té para añadir a la leche)

azucar para caramelizar (4 cucharadas soperas )

PREPARACION

En un cazo poner la leche, el azucar, el bastoncito de canela y la piel del limón.

Llevar a ebullición, retirar el cazo del fuego y dejar infusionar la canela y el limón dentro de la leche unos 15 minutos.

Reservar el cazo hasta que se enfríe la leche.

Una vez la leche fría o tibia, poner las rebanadas de pan en una bandeja fonda y verter por encima la leche (una vez hayais retirado la piel del limón y la canela).

Dejar que el pan se empape bien por ambos lados.

Reservar el pan en la bandeja al menos dos o tres horas.Finalizado este tiempo poner una sartén al fuego con 4 ò 5 cucharas soperas de azucar y poner encima del azucar las rebanas de pan empapadas de la leche, girandolas  poco a poco hasta que veais que se ha formado una costra en las rebanadas y se han caramelizado bien.

(Si teneis un soplete de cocina, poner encima de cada rebanada de pan azucar y lo quemais con el soplete hasta que el azucar se caramelice bien.)

Podeis servir las torrijas acompañadas de una bola de helado, del sabor que más os guste, yo he optado por servirlas con helado de frutos rojos, ya que al ser un poco ácido contrasta muy bien con el dulzor de las torrijas, pero eso ya es al gusto de cada cual.

Y eso es todo, quedaros en casa y cuidaros mucho, que esta vez más que nunca os espero a TOD@S como siempre.

 

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2020-03-15T09:50:48+01:00

empanadas argentinas de hojaldre

Publicado por Rosa Millan

hola chic@s, hoy os traigo una receta muy rica y sencilla como a mi me gustan, se trata de unas empanadas al estilo argentino hechas con hojaldre y carne.

En Argentina las empanadas son casi la comida nacional junto con el dulce de leche, y como tenía una masa de hojaldre en la nevera y estas empanadas también se pueden preparar con hojaldre, aunque lo más típico es prepararlas con pasta brisa, el hojaldre también es apreciado para hacerlas.

Cada hogar tiene en Argentina su receta familiar de hacerlas y por eso yo me he inpirado en los ingredientes que tenía en la nevera, jajajaja, eso sí la carne , la cebolla y el tomate no han faltado.

INGREDIENTES para 8 pequeñas empanadas

1 hoja de hojaldre  o de pasta brisa.

250g de carne picada de ternera

1 cebolla grande

1 huevo duro

1 tomate grande

aceite de oliva, sal , pimienta y un poco de perejil picado.

PREPARACION

En una sartén poner a rehogar la cebolla cortada en juliana.

Una vez pochadita la reservais.

En la misma sartén poner la carne picada de ternera, sazonarla con sal y pimienta y rehogarla hasta que esté cocida y la reservais también.

Ahora poner en la sartén el tomate cortadito en dados, sin piel y sin simientes, y lo poneis a pochar hasta que  haya evaporado toda el agua.

A continuación añadir la carne y la cebolla, lo mezclais todo y añadir el huevo duro cortado pequeñito.

Dejar enfriar.

Precalentar el horno a 220º

Estirar la masa de hojaldre y cortarla en circulos, sobre cada circulo poner una pequeña cantidad del relleno.

Cerrar las empanadas y sellar los bordes con la punta de un tenedor.

Pintar las pequeñas empanadas con huvo batido(solo la yema, así queda un color dorado muy bonito).

Hornear unos 15 minutos hasta que veais que ya están doraditas.

Servir con una buena ensalada y a disfrutar.

Y eso es todo, os aseguro que están buenísimas.

Esta receta participa en el reto COCINAS DEL MUNDO  y de la mano de las chicas de LA CAJITA DE NIEVES Y ELENA nos hemos ido directamente a este bonito país  Argentina.

Y ya sabeis que os sigo esperando receta a receta, no me falteis please.

 

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2020-01-20T10:00:00+01:00

Quiche Lorraine

Publicado por Rosa Millan

Hola a tod@s hoy os traigo una rica Quiche , se trata de la Quiche Lorraine y es originaria de Francia.

Muy fácil de hacer e ideal para una cena acompañada de una ensalada o como entrante para acompañar una comida.

INGREDIENTES

1 hoja de pasta quebrada

4 huevos

200 ml de nata para cocinar

200 g de jamón dulce

100 g de queso emmental rallado

sal y pimienta.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180grados

Estirar la hoja de pasta quebrada y forrar con ella el molde de la quiche.

Pinchar con un tenedor todo el centro de la pasta.

Hornear unos 10 minutos, sacar del horno y dejar enfriar dentro del molde.

Batir los huevos en un bol

Añadir la crema de leche, la sal y la pimienta.

Mezclar todo y añadir el jamón dulce cortado fino.

Verter sobre la pasta quebrada y añadir por encima el queso rallado.

Hornear hasta que veáis que está ya doradita, aproximadamente unos 30 minutos.

Y ya está lista para tomar, fría, o templada .

Podéis también añadir verduras, carne o pollo, o sea que podéis hacer la Quiche con lo que tengáis por la nevera, ya que la Quiche es una receta ideada para aprovechar esos restos de carnes o verduras que nos han sobrado.

Con esta receta participo en el reto DESAFÍO EN LA COCINA  y que esta vez ha sido Toñi del blog QUE SE CUECE EN MI COCINA quien nos ha puesto los deberes pidiendo que hagamos una Quiche.

AQUÍ podéis ver todas las quiches que han preparado las demás participantes en el reto de este mes.

Y ya sabéis que os espero siempre, siempre.

 

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2019-09-13T06:54:55+02:00

rocas de chocolate especiado con cereales y pasas -DESCUBRIENDO SABORES

Publicado por Rosa Millan

Hola chic@s, hoy es el Día Internacional del Chocolate!!! y es por eso que las chicas del reto DESCUBRIENDO SABORES hemos querido adelantar el día de publicación del reto (que es los terceros lunes del mes) para que conincidiera con este día tan dulce y chocolatero, podría decir sin dudarlo un segundo que hoy es mi día, jajajaja y es que el chocolate es mi perdición, pero ya desde pequeñita,  mi madre me lo escondía para que no lo encontrara ya que no podía parar de comer chocolate hasta que me hacía daño, pero yo  siempre lo encontraba jajajaja.

Este reto (DESCUBRIENDO SABORES) para los que aún no lo sabeis consiste en elegir un ingrediente principal , el mismo para todas las componentes del reto y otro para añadirle al principal, este segundo ingrediente siempre es diferente para cada una de las integrantes del reto que somos..

Cristina COMEMOS A LAS TRES, Palmira COME CONMIGO EL BLOG DE PALMIRA Dolors HI HA BRUIXES A LA CUINA Y YO MISMA.

Bueno pues Cristina  ha sido este mes la encargada de elegir el ingrediente estrella y claro ha elegido EL CHOCOLATE y a cada una de las componentes del reto nos ha asignado varias opciones para que podamos combinarlo, la verdad es que el chocolate es muy versatil y combina con todo.

A mi me ha asignado los especiados, como podrían ser la albahaca, la canela, nuez moscada,clavo etc y he elegido canela y nuez moscada para mezclar con el chocolate.

Y ahora vamos a por la receta que es de lo más facil y rica.

INGREDIENTES

170 g de chocolate negro para fundir (pero podeis poner el chocolate que más os guste, blanco o con leche,)

50 g de cereales

30 g de pasas sin hueso

1 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo

1 cucharadita de azucar de coco para espolvorear las rocas

PREPARACION

En un bol poner los cereales y las pasas y mezclarlo todo.

Poner a fundir al baño María el chocolate

Una vez el chocolate fundido, esperar a que esté templado y añadirlo al bol con los cereales y las pasas.

Preparar una bandeja y forrarla con papel sulfurizado.

Con la ayuda de una cuchara ir formando montoncitos (de la mezcla de chocolate cereales y pasas) y ponerlos sobre el papel de horno formando las rocas.

Espolvorear las mismas con un poco de azucar de coco.

Esperar a que se enfríen (podeis poner la bandeja en la nevera) y ya estarán listas para degustarlas .

Son muy ricas para acompañar un buen café, y las podeis hacer también añadiendo al chocolate fundido frutos secos, almendras picadas, avellanas, nueces , kikos.

Espero que os hayan gustado y os animeis a hacerlas porque vale la pena.

En casa no han durado ni un santiamén jajajaja

Y ahora os invito a ver las deliciosas recetas con chocolate que han hecho mis compañeras en el reto.

Cristina ha elegido acompañar con el chocolate con Afrutados cremosos y encontrareis su receta  CHESCAKE DE CHOCOLATE AQUI

Palmira acompañará el chocolate  con Aromas afrutados frescos y encontrareis su receta BUNDCAKE DE PERA CON GLASEADO DE CHOCOLATE AQUI

Dolors acompañará el chocolate con Aromas silvestres y encontrareis su receta GALLETAS DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE  AQUI 

Y ya sabeis os espero siempre.

 

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2019-07-03T13:41:29+02:00

fritelle di mele -buñuelos de manzana

Publicado por Rosa Millan

INGREDIENTES

2 manzanas

2 huevos

3 cucharadas soperas de azucar 

3 cucharadas de leche

1 chorrito de moscatel

el zumo de un limón

100 g de harina

PREPARACION

Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos pequeños, ponerlas en un bol, rociarlas con el zumo del limón y reservar.

En un bol poner los huevos y el azucar y batirlo todo bien, añadir la leche y el moscatel, mezclarlo todo y seguidamente sumergir en esta mezcla las manzanas cortadas.

Mezclar todo bien y poner en el fuego un cazo (o sartén ) con abundante aceite de oliva suave o girasol.

Cuando esté bien caliente y con ayuda de una cuchara vais poniendo montoncitos de la mezcla que habeis hecho con la manzana.

(No pongais muchos montoncitos de golpe porque sino se os pegarán unos a otros)

Dorar por un lado y después por otro. Una vez los vayais sacando del fuego los poneis sobre papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.

Por ultimo espolvorearlos con azucar (yo además los he espolvoreado con canela en polvo).

Y ya los podeis servir (eso sí, si os queda alguno, jajajaja, porque os aseguro que si los probais antes de servirlos no llegará ninguno a la mesa. Madre mía que cosa más deliciosa, Calentitos están buenísimos, pero fríos también, si os gustan las recetas con manzanas, no dejeis de hacer esta, os aeguro que no podreis parar de comer y además ya veis que es super facil, facil.

Se trata de una receta italiana , uno de los dulces más apreciados en la región del Veneto y son super ligeros aunque estén fritos, porque al llevar manzana hacen que sean más ligeros.

Bueno pues esta es mi participación al Reto de este mes  LA COCINA REGIONAL ITALIANA creado por Maggie EL CAJON DESASTRE DE MAGGIE y que este mes nos ha propuesto que elijamos las participantes al reto, una de las recetas (la que nosotras queramos) entre todas las que se han hecho desde que el reto empezo, eso sí que no la hayamos hecho antes, y ésta yo no la había hecho porque es anterior a mi entrada en el reto y os aseguro que no será la última vez que la hago o SÍ !!! jajajaja porque es tan deliciosa que miedo me doy yo misma.

Además Maggie ha tirado la casa por la ventana y habrán muchos premios para las participantes de este mes (mediante por sorteo),  yo ya estoy cruzando los dedos... je je je

Bueno espero que os haya gustado la receta y animaros a hacerla que vale mucho la pena, pues si a la hora del café os presentais con una gran bandeja de estos ricos buñuelos, ya vereis que vuelan de la mesa.

Un placer compartir todas estas ricas recetas con tod@s vosotr@s.

Hasta la próxima.. y no me falteis ehhh

 

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2019-05-26T09:14:56+02:00

hojaldritos dulces con azucar, miel y canela

Publicado por Rosa Millan

hola a tod@s , el tiempo vuela, vuela y ya estamos en el último domingo del mes y hoy toca El ASALTABLOGS, un reto organizado por Marga del blog AZAFRANES Y CANELAS y que cada mes y mediante sorteo nos invita a asaltar la cocina de uno de los integrantes del reto.

Este mes la asaltada ha sido Carol del blog LA COCINA VIOLETA DE CAROL , un blog con recetas sencillas (que son las que a mi más me gustan) y con rodo el sabor de la buena clcina casera.

Como voy falta de tiempo, rapido me he ido a buscar lo más facil, jajajaja, (aún había alguna de más facil ehhh no os creais, jajajaja) pero es que además he descubierto que esta receta te saca de mil apuros, porque si siempre tienes a mano una hoja de hojaldre en la nevera , y se te presentan visitas imprevistas, en un plis plas les haces estos hojaldritos y acompañados de un café, o thé quedais como reinas (o reyes).

Ahora también  os digo que si estais sol@s y os apetece algo dulce y os poneis en ello, no podreis parar de comer, Carol decía que en su casa los comían de dos en dos, jajajaja y eso es lo que me ha pasado también a mi..

Bueno ahora vamos a por la receta..

INGREDIENTES

1 hoja hojaldre 

30 g. de mantequilla fundida

azucar

canela

miel

Precalentar el horno a 200º calor arriba y abajo

Extender la hoja de hojaldre sobre papel de horno y ponerlo sobre una bandeja para hornear.

Ahora cortar el hojaldre en cuadraditos o en rectangulos, simnplemente pasando un cuchillo bien afilado por encima en sentido vertical y después en horizontal ya estarán listos.

Derretir la mantequilla en el microondas y con ayuda de un pincel pintar los hojaldritos.

A continuación espolvorearlos abundantemente  con el azucar y la canela mezclados.

Hornearlos durante 12 o 15 minutos, enseguida vereis que se hinchan y se doran.

Sacar del horno una vez hechos y dejarlos enfriar.

Servir rociados con un chorrito de miel (opcional).

Y eso es todo, os aseguro que es empezar a comer y no poder parar y además no empalagan nada de nada .

Y ya sabeis os espero como siempre...

 

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2019-05-04T09:23:04+02:00

cantucci ,dulce típico de la Toscana

Publicado por Rosa Millan

Hola mis queridos golosos, hoy os traigo una receta super facilita y super super rica, se trata de los cantucci (o lo que sería igual más o menos que los carquinyolis catalanes), y se trata de una especialidad de la Toscana y os aseguro que si los haceis, no va a ser una unica vez, porque vais a repetir, una vez y otra vez, jajajaja, Yo ya los he hecho tres veces.

Con este rico dulce típico de la Toscana participo en el reto de mi querida Maggie LA COCINA REGIONAL ITALIANA y que este mes hemos cocinado de la mano de las chicas de  Elena de

LA CAJITA DE NIEVES Y ELENA y han sido ellas las que han elegido tanto la receta sulce como la salada que visteis ayer AQUI.

y ahora vamos a por la receta que ya vereis que es muy facilita de hacer (yo una de las veces que la hice fue para acompañar en Pascua a nuestra querida mona, y en un santiamén volaron los ricos cantucci. También tengo que decir que la mona también voló, jajajaja, es que en casa no tenemos remedio.

INGREDIENTES

300 g de harina

200 g de azucar 

150 g de almendras (una vez hemos quitado la cascara)

3 huevos

1 cucharadita de levadura química

1 cucharadita de las de café de canela en polvo

1 cucharadita de las de café de nuez moscada en polvo

una pizca de sal

1º poner en remojo las almendras unos 20 minutos. (en la receta original , ponen las almendras a hervir para quitarles la piel, pero yo simplemente las he puesto en remojo y les he dejado la piel).

Mientras las almendras están en remojo preparamos la pasta de los cantucci..

1 -  Ponemos en un bol la harina, el azucar, la levadura en polvo, la pizca de sal y las especies.

2 - Añadimos los huevos (yo los he batido un poco antes.

3 - Amasamos muy bien todo y seguidamente añadimos las almendras escurridas (yo también las he secado con papel de cocina).

4 - Una vez la masa hecha (vereis que se pega bastante), yo la he filmado en forma de rulo y la he metido en la nevera un par de horas.

5 - Una vez transcurrido este tiempo he encendido el horno  a 180º unos 5 minutos antes de poner la masa dentro.

6 - Una vez el horno precalentado, he desfilmado la masa, y la he puesto sobre una bandeja forrada de papel sulfurizado y he  dividido la masa en dos partes (como si fueran dos barritas de pan).

7 - He horneado las barritas a 180º calor arriba y abajo hasta que he visto que las barritas estabn doradas.

8 - Las he sacado del horno y he cortado (con un cuchillo muy bien afilado) las barritas en trozos (en diagonal) de un centímetro más o menos , como quemaban me he ayudado de un paño para cogerlas.

9 - He puesto todos los trozos sobre el papel sulfurizado y he vuelto a hornearlos durante unos 10 minutos, hasta que he visto que ya estaban doraditos.

10 - Una vez transcurrido ese tiempo, he puesto todos los cantucci sobre una rejilla para que se enfriaran y hemos esperado a que enfriaran para atacarlos, jajajaja

Y eso es todo, os aseguro que estan de muerte relenta como diría mi amiga Chus, y os aseguro que si probais a hacerlos no parareis, jajajaja

AQUI encontrareis a las chicas del reto dulce de este mes y sus deliciosos cantucci

Os espero como siempre en la próxima receta, no me falteisssss please.

 

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2019-04-15T08:18:32+02:00

galletas de avena, platano y avellanas DESCUBRIENDO SABORES

Publicado por Rosa Millan

Hola mis golos@s favorit@s, hoy os traigo una receta aunque dulce muy buena y además muy sana también y son unas galletitas de avena, plátano y avellanas que he preparado para participar en el reto DESCUBRIENDO SABORES, un reto como ya sabeis los que me seguís que hacemos a 8 manos cuatro cocineras con mucha ilusión.

Palmira COME CONMIGO.NET

Dolors HI HA BRUIXES A LA CUINA

Cristina COMEMOS A LAS 3

Rosa (yo,misma) UN TOQUE DE CANELA

Cada mes una de nosotras elige un ingrediente comun a las 4 y uno diferente para combinar.

Este mes ha sido Dolors HI HA BRUIXES A LA CUINA quien nos ha puesto los deberes y ha elegido como ingrediente estrella EL PLATANO y para combinarlo a mi me ha asignado las avellanas.

a Palmira le ha asignado las almendras a Cristina las nueces y Dolors se ha asignado ella misma los cacahuetes.

Bueno pues yo ya tenía muy claro que este mes iba a cocinar en dulce, pero como tampoco quería pasarme mucho he optado por hacer unas galletitas de avena, platano y avellanas que podeis hacer con azucar o sin él, yo no lo he dudado y he añadido azucar, porque unas galletas sin azucar o miel(para mi son como un jardín sin flores, jajajaja).

 INGREDIENTES para 16 galletas ( pero si las haceis más pequeñas os saldrán más)

3 platanos de talla mediana

60 g de avellanas tostadas

40 g de azucar (panela), podeis hacerlas sin azucar, pero entonces son más sosonas o incluso podeis cambiar el azucar por miel.

200 g de salvado de avena

1 cucharadita de canela en polvo

PREPARACION

Pelar los platanos y machacarlos con un tenedor, a continuación ponerlos en un bol y añadir el azucar y mezclarlo todo bien.

Añadir la cucharadita de canela.

Añadir las avellanas troceadas (yo las he picado con la picadora, pero no demasiado).

Añadir el salvado de avena y mezclarlo todo bien.

Formar pequeñas bolas , aplastarlas un poquito y ponerlas sobre papel sulfurizado y sobre una bandeja para ir al horno.

Hornear a 180º (horno previamente calentado) duante unos 20 minutos.

Y eso es todo, os aseguro que están muy ricas, muy crujientes por fuera y jugositas por dentro y además podeis añadir también un poco de chocolate y entonces ya es el no va más, jajajaja,  y es una manera de hacer un alto en el camino acompañándolas con un thé calentito (o frío en verano) o un buen café con leche a media mañana o a media tarde.

Os aseguro que están super ricas.

Y ahora os invito a ver las recetas de mis queridas compañeras en el reto ..

Dolors nos ha preparado  MUFFINS DE PLATANO CON GLASEADO DE CACAHUETE

Cristina nos ha preparado TARTA TATIN DE PLATANO FRESAS Y NUECES

Palmira nos ha preparado PLATANOS ASADOS CON HELADO DE TURRON DE JIJONA Y ALMENDRAS GARRAPIÑADAS  

 

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