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Hola mis queridos gourmets, como aprieta ya el calorrrrr, por eso os traigo este rico granizado para saborear como postre, o entre horas, sobre todo si sois amantes del café como yo misma y además lo podeis hacer en un plis plas
INGREDIENTES PARA 2 personas
250 ml de café liquido
1 bastoncito de canela
4 cucharadas soperas de miel (o más si os gusta más azucarado)
(para la decoración yo he puesto unos trozos de melocotón y unas hojas de menta, pero eso lo dejo a vuestro gusto, incluso podeis poner en vez del melocotón o la fruta que más os guste, una bola de heladoo un poco de nata montada o simplemente tomarlo tal cual sin nada que añadir.
PREPARACION
1º hacer un buen café (250 ml.)
Una vez el café hecho meter dentro el bastoncito de canela y dejar infusionar, añadir la miel, mezclarlo todo y esperar a que enfríe.
Una vez el café frío , quitar el bastoncito de canela y poner el café en un recipiente para ir al congelador.
Poner el recipiente en el congelador durante una hora más o menos, y con la ayuda de un tenedor rascar la superficiepara romper los cristales que se han formado, repetir esta operación cada dos o tres horas (un par de veces más).
Y eso es todo, servir en vasos y decorar a vuestro gusto. También podeis servirlo tal cual y esperando que se funda un poco (solo un oco) podeis sorberlo con una cañita.
Espero que os haya gustado y a disfrutarlo !!!