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2016-11-12T09:30:03+01:00

Enpanadillas de Atún

Publicado por Rosa Millan

Hola a todos, me encanta el fin de semana (y pensareis vaya y a quien no..) Me encanta porque se acaban las prisas, sobre todo en la cocina y nos da tiempo de preparar un montón de platos que entre semana nos es más difícil, pero sobre todo lo que más...

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2016-11-11T09:30:54+01:00

revuelto de sepia y frutos del mar

Publicado por Rosa Millan

Hoy os traigo un plato para los amantes del pescado y el marisco (que somos casi todos, jijiji), un plato que me encanta cocinar porque además de bueno es muy sencillo de hacer y el resultado es de lujo INGREDIENTES para 2 personas 2 sepias pequeñas (o...

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2016-11-10T09:34:50+01:00

madalenas(muffins) con frutos rojos y sirope de arce

Publicado por Rosa Millan

Ya nos hemos comido las madalenas de higos frescos.. y ayyy madre mía ésto es un vicio, ahora que tal unas madalenitas con frutos rojos ??? Ñam, Ñam, no me digais que no os apetece que no me lo creo jajaja INGREDIENTES para 12 madalenas (o muffins) 300...

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2016-11-09T12:18:35+01:00

Puré de calabaza y brocolí

Publicado por Rosa Millan

que frío que hace.. y después de reflexionar para la comida de hoy e incluso para la cena, he decidido hacer éste puré de calabaza y brocolí que tomado bien calentito es delicioso y reconfortante. INGREDIENTES 1 calabaza tipo violin mediana 1 brocolí...

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2016-11-08T08:34:15+01:00

madalenas rellenas de higos frescos

Publicado por Rosa Millan

Con el frío que hace hoy os invito a un buen café con leche bien caliente y unas madalenas rellenas con higos frescos, son deliciosas .... Os animais ??? INGREDIENTES para 8 madalenas (o muffins) 150 g. de harina 80 g. de azucar 1/2 sobrecito de levadura...

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2016-11-07T09:38:26+01:00

spaguettis con gambas al ajo

Publicado por Rosa Millan

Hola a todos.. empezamos la semana y con bastante frío, lo que apetece es una buena sopa bien calentita, pero también un buen plato de pasta nos da mucha energía y nos alegra el día, jajaja sin querer he hecho una rima INGREDIENTES 500g de spaguettis...

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2016-11-06T21:41:06+01:00

BIZCOCHO AL LIMON

Publicado por Rosa Millan

El frío ya está aquí y que mejor que un café con leche bien calentito y un trozo de buen bizcocho. INGREDIENTES 200 g de harina 1 sobrecito de levadura 150 g de azucar 50 g. de mantequilla 3 huevos 10 cl. de leche 2 limones no tratados PREPARACION Precalentar...

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2016-11-06T12:59:27+01:00

Mejillones al grill

Publicado por Rosa Millan

Hola a todo el mundo, que tal unos mejillones para el aperitivo de hoy??? esta receta me la enseñó mi padre ya hace muchos años y siempre la preparo con mucho cariño, además no puede ser más facil y ricaaaaa INGREDIENTES 500 g de mejillones un limon pimienta...

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2016-11-05T15:28:44+01:00

Sardinas en escabeche

Publicado por Rosa Millan

Las sardinas en escabeche son un clásico de nuestra cocina, pero hay muchas maneras de prepararlas y en cada familia tienen su propia receta, hoy quiero compartir la mía que ha pasado de generación en generación pues ya mi bisabuela (según mi abuela)...

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2016-11-04T19:44:44+01:00

Spaguetis al ajo

Publicado por Rosa Millan

Hola a todo el mundo... creo que no me equivoco si digo que un plato de pasta le gusta a todo el mundo, y además es que la pasta es muy agradecida, le pega todo y siempre queda sabrosa incluso con los ingredientes más simples como ésta que hoy os presento....

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