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2019-07-20T10:36:55+02:00

banofee pie en vasitos

Publicado por Rosa Millan

Hola chic@s, aunque con poco tiempo, quiero publicar esta receta que es una delicia de buena y además es ideal para este tiempo en el que no queremos encender el horno. 

Se trata de la versión en vasitos del banofee pie, y es que en su momento no pude participar en uno de los  retos del DESAFÍO EN LA COCINA y ahora es la ocasión.. jejeje.

En verano podemos publicar alguna receta dulce o salada de las hechas en el desafío y que no hayamos podido hacer  y además no es obligatorio participar, solo voluntario y como premio ganamos comodines para que nos sirvan a lo largo de la temporada si alguna vez no podemos participar.

INGREDIENTES para dos golosos

2 platanos

10 galletas, ( o también podeis poner bizcochos de soletilla desmenuzados)

nata montada al gusto

salsa de caramelo (salsa toffe)

PARA LA SALSA TOFFE

50 g de azucar 

200 ml de nata liquida

En un cazo sin añadir nada más, poner a fundir el azucar a fuego suave.

Cuando el azucar haya fundido y haya tomado un color dorado añadir la nata líquida (que esté un poco tibia la nata) e ir removiendo hasta que los dos ingredientes estén bien integrados. 

Ir con cuidado al echar la nata en el azucar fundido, porque a veces se sale del cazo y os podeis quemar, ir echando la nata poco a poco.

Una vez esté todo bien mezclado, lo verteis en un vaso o jarra de vidrio y lo dejais enfriar.

PARA MONTAR LOS VASITOS

1º  -Desmenuzar las galletas o bizcochitos y los poneis en el fondo de cada vaso.

2º  - Cortar los platanos en trozos o rodajas y ponerlos encima de los bizcochitos desmenuzados

3º - Verter sobre los platanos un buen chorro de salsa de toffe

4º - Para finalizar poner encima de la salsa de toffe la nata montada a vuestro gusto.

5º Yo he finalizado poniendo encima de la nata un chorrito de salsa de toffe también.

 

Y eso es todo, un delicioso postre que se come en un plis plas, miam, miammm

Y ya sabeis que os espero haga frío o calorrrrr

No me falteis ..

 

Ver comentarios

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Comentarios
P
Qué rico postre! Además me gusta la idea de los comodines veraniegos :o)
Besos y que disfrutes mucho del verano!!!!
Palmira
Responder
E
¡¡Que buena idea y que buena pinta! Mira tu por donde el viernes proximo tengo invitados y este sera el postre. Me encanta. Feliz Veranito, besos.
Responder

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