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2018-02-21T09:42:53+01:00

tarta de almendras con un toque de nueces tostadas

Publicado por Rosa Millan

Hola a todos, hoy os traigo una deliciosa tarta de almendras salpicada con un toque de nueces tostadas y azucar moreno que de verdad es una delicia, bueno más que una delicia es un pecado, jajajaja y ya os habreis imaginado que no ha dutado ni un teledirario en casa.

INGREDIENTES

2 huevos XL

1 yogurt natural

2 envases del yogurt de azucar

2 envases del yogurt de almendras molidas

1 envase del yogurt de harina de harina

1 chorrito de aceite de oliva suave

2 cucharaditas de levadura quimica

1 puñadito de nueces trocedas

2 cucharaditas de azucar moreno

PREPARACION

Precalentar el horno a 180º

En un bol batir las dos yemas junto con el yogurt y el azucar (reservar las claras)

A continuación añadir las almendras molidas y mezclar bien.

Añadir la harina tamizada y las dos cucharaditas de levadura y seguir mezclando.

Añadir el chorrito de aceite e integrarlo bien en la masa

Por ultimo batir las claras a punto de nieve e integrarlas en la masa poco a poco.

Poner toda la mezcla en el molde que hayais elegido y hornear durante 30 minutos más o menos.

Cuando la masa ya haya subido y veais que ya está bastante hecho por encima, abrir el horno y espolvorear la tarta con las nueces troceadas y las dos cucharaditas de azucar moreno.

Una vez la tarta ya está hecha abrir el grill un par de minutods para que las nueces se tuesten.

Como veis, al encender un par de minutos el grill, las nuec es se tuestan un poco y el azucar moreno se carameliza, y el resultado es una tarta super brillante y un sabor exquisito.

Animaros a probarla porque merece la pena y además ya veis que más facil no puede ser,

Y con esta deliciosa tarta participo en el reto DISFRUTA, un reto creado por Lidia del blog NUNCA ES DEMASIADO DULCE y que este mes el tema elegido para cocinar han sido los frutos secos.

Ya se que me repito, pero ... os espero en el próximo reto, no me falteisssss gracias mis golos@s,

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Comentarios
B
Que me gusta el olorcito que ha tenido que dejar esta tarta de almendras en tu cocina, me encanta Rosa tu aportación al reto, feliz semana, besos
Responder
L
Hola Rosa!!No me extraña que no durara un telediario la tarta!! Si pinta genial! SEguro que estaba deliciosa, y el caramelo con las nueces de arriba me ha encantado. Muchas gracias por participar un mes más. Besos
Responder

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