750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Edit post Seguir este blog Administration + Create my blog

2017-12-03T11:39:30+01:00

chocolate de Navidad especiado

Publicado por Rosa Millan

Hola a tod@s, que tal los preparativos navideños?? imagino que ya estamos todos en modo Navidad, preparando, inventando y haciendo juegos malabares para sacarle tiempo al tiempo y llegar a todo.

Hoy quiero compartir con todos vosotr@s una tradición en mi casa la mañana de Navidad, y es un buen chocolate especiado y bien espesito que acompañamos con un buen bizcocho o unas deliciosas madalenas, sí, sí, ya sé, ya sé que despues de la Nochebuena y antes de la comida de Navidad no es un desayuno muy ligero, jejejeje, pero que quereis , en mi casa somos así y nos encanta seguir las tradiciones que recibimos de nuestros mayores, porque desde pequeña y ya en casa de mis abuelos se comía el chocolate la mañana de Navidad todos reunidos frente al arbol y rodeados de regalos y amor. Una bonita tradición que intentamos que no se pierda en casa.

Y ahora vamos a por la receta que es de lo más sencilla .

INGREDIENTES para 6 - 8 personas

(depende de la taza en que lo vais a servir)

1 litro de leche entera

200 g de cacao en polvo sin azucar

2 cucharadas de azucar

1 cucharada de Maizena 

1 cucharadita de canela en polvo

1 pizca de clavo en polvo

1 pizca de nuez moscada en polvo

PREPARACION

Poner 3/4 de litro de leche en un cazo con el azucar y llevarlo a ebullición.

En el otro cuarto de litro de leche diluir el cacao en polvo y la Maizena.

En cuanto hierva la leche del cazo bajar el fuego, y  añadir el cacao y la Maizena previamente diluidos y también las especias.

 Llevar nuevamente a ebullición a fuego lento e ir removiendo hasta conseguir el espesor deseado.

Y eso es todo, servir bien calentito y disfrutar de este maravilloso almuerzo.

Y con esta receta familiar participo en el 2º Parrandon de Recetas Navideñas , un simpático reto creado por Angelica del blog BIZCOCHOS Y SANCOCHOS.

 AQUI encontrareis a medida que se vayan publicando todas las recetas participantes en este reto navideño, recetas que se irán publicando del 3 al 10 de diciembre.

Os sigo esperando ... no me falteisssss y a seguir preparando la Navidad.

 

Ver comentarios

Para estar informado de los últimos artículos, suscríbase:
Comentarios
N
Hola Rosa, en el Parrandón me dijeron que por aquí estaban sirviendo un chocolatico caliente bien rico!. Lo que me gusta de tu propuesta es que es baja en azúcar y súper sencilla de hacer, así que me llevo la receta para prepararla en una de estas mañanas en las que afortunadamente el frío se está haciendo presente por acá

Un abrazo!
Responder
E
Qué bien sienta un chocolate calentito en un día de frío. En casa nos encanta mojar pan en él.
Felices fiestas!!

Eva Marín
Dulces Felicidades
Responder
M
Ohh Rosa que maravilla
Con lo que me gusta el chocolate y me lo pones así tan rico para comer cucharada a cucharada y no parar ufff que hambre.
Felicicades guapa
Responder
J
Hola Rosa,
vengo desde el parrandón, un poco tarde, lo siento ;)
Tu chocolate me parece un desayuno perfecto para Navidad y una tradición familiar súper bonita. Qué importa que sea pesadito, en Navidad todo se vale ;)
Un abrazo
Responder
C
Hola Rosa, vengo al olor de la canela de ese chocolatito, desde el Parrandón de Angélica, ha sido una suerte poder participar, porque todo lo que estoy viendo me encanta, y como no, tu chocolate y ese bizcochito que recomiendas, prometen uno de los desayunos mas felices de la Navidad.
Besos, me alegra conocerte.
Responder

Girl Gift Template by Ipietoon - Alojado por Overblog