Mini Pizzas tropicales

Hola a todo el mundo, hoy estoy otra vez en un reto (que raro no?? ) y esta vez el reto es..

UNA GALLETA UN CUENTO, ideado por Patricia del blog PATTY'S CAKE en donde cada mes hacemos una receta en honor al cuento elegido.(puede ser dulce o salada).

Esta vez la encargada de elegir cuento ha sido la ganadora de la edición anterior Patricia con sus Religieuses de Framboise y  ha elegido la historia de ROBINSON CRUSOE,

Y quien no conoce la historia de este famoso naufrago?? que se encontró en una isla desierta teniendo que sobrevivir solo y biuscando los alimentos que la isla le ofrecía, pero un día encontró a otro ser humano y como lo encontró en viernes pues le puso de nombre Viernes, yo he visto la pelicula varias veces, he leído también el libro y me encantaron tanto la película como el libro,

AQUI encontrareis un resumen de la historia de este famoso naufrago.

Y para ilustrar el libro se me ha ocurrido como no,  unas pequeñas pizzas tropicales en honor a este famoso naufrago y su bella isla.

INGREDIENTES para 8 pequeñas pizzas

1 lamina de pasta para pizza

150 g de jamón york

tomate frito

queso emmental rallado (o el queso que más os guste)

1 cucharadita de orégano seco o albahaca (si es fresca mejor)

unos cuantos trozos de piña fresca o enlatada 

PREPARACION

Precalentar el horno a 200º

Coger la pasta para pizza, extenderla en la mesa de trabajo y cortarla en pequeños circulos, yo he utilizado para cortar los circulos un molde redondo para emplatar.

Cubrir una bandeja para ir al horno con papel sulfurizado y disponer encima los circulos de pasta.

Poner encima de cada circulo un par o tres cucharaditas de tomate frito.

A continuación espolvorear las pequeñas pizzas con el queso rallado, (ser generosos)

Poner encima del queso el jamón york cortado en pequeños trozos

espolvorear con el orégano seco y añadir encima del todo los trozos de piña cortados pequeños.

Hornear durante 10 minutos y transcurrido este tiempo encender el grill durante unos minutos más hasta que las pizzas estén doraditas.

Y eso es todo, Estas pequeñas pizzas son ideales para el aperitivo o para una cena rapida acompañadas de una buena ensalada.

Espero que os hayan gustado. y AQUI encontrareis todas las propuestas de las participantes en el reto de este mes en honor a Robinson Crusoe

Comments

[Ana (el rincón de Ana)]

Tienen una pinta deliciosa, la pizza es de mis favoritas, me encanta y más la tropical, con todo y versión mini, aunque creo que me comería muchas muchas y seguro que a Robinson también le encantaría probar. Besos!

[mary , virutillas de chocolate]

Ideales para nuestra fiesta ! a los niños les encantan ,seguro que no dejan ni una
bss

[Patricia Blanco]

Fantástica idea la de las pizzas tropicales!! Son ideales para poner en una fiesta y a los peques la pizza les encanta!!! Me las apunto!! Muchísimas gracias por participar preciosa!! Besitos

[Lidia]

Pizza tropical con piña!! Me chifla!! Me la apunto para hacwr en casa. Besos

[Ma Angeles]

Mi querida Rosa, deliciosas tu minipizzas tropicales, me las llevo todas que me encantan, sencillas y deliciosas.
Un abrazo!