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2016-11-06T12:59:27+01:00

Mejillones al grill

Publicado por Rosa Millan
Mejillones al grill

Hola a todo el mundo, que tal unos mejillones para el aperitivo de hoy???

esta receta me la enseñó mi padre ya hace muchos años y siempre la preparo con mucho cariño, además no puede ser más facil y ricaaaaa

INGREDIENTES

500 g de mejillones

un limon

pimienta negra

aceite de oliva

Mejillones al grill

PREPARACION

Lavar bien los mejillones

Ponerlos en una sartén tapada y abrirlos al vapor

Una vez abiertos quitarles una parte del caparazón y ponerlos en una bandeja para ir al horno

rociarlos con unas gotas de limón y unas gotitas de aceite.

Añadirles un poco de pimienta negra

Ponerlos al grill unos minutos para que se doren, pero solo un poquito.

Y ya están listos para comer.

Un aperitivo, rico, sano y delicioso

gracias papá !!!

Bon appétit !!!

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