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2016-12-06T17:20:37+01:00

Gratinado de pasta, pollo y espinacas

Publicado por Rosa Millan

Hola a todos, hoy os traigo un gratinado de pasta con pollo y verduras que está de rechupete e igual vale para un dia normal que también para celebrar algo en domingo

INGREDIENTES para 2 o 3 personas

200 g. de pasta (elegir la que más os guste)

2 pechugas de pollo (también podeis utilizar las sobras de un pollo al ast)

150 g de espinacas frescas (o congeladas)

1 cebolla

1 puerro

2 dientes de ajo

un bric pequeño de nata líquida

1 cucharadita de curry (opcional)

aceite de oliva, sal y pimienta negra

queso rallado 

PREPARACION

Cocer la pasta al dente y reservar

En una sarten con un hilito de aceite de oliva poner a rehogar el pollo cortado en trocitos

Añadir el porro limpio y cortado a trozos y rehogar también

Añadir la cebolla y el ajo cortaditos y seguir rehogando

Añadir las espinacas salpimentar  y cocer a fuego suave 

Añadir la cucharadita de curry

Añadir la nata liquida y mezclarlo todo

Añadir la pasta que teniamos reservada y mezclarlo todo otra vez

Poner esta mezcla en una bandeja para ir al horno y espolvorear con el queso rallado

Meter en el horno en modo grill hasta que el queso esté dorado

Servir bien calentita, aunque os aseguro que fría está deliciosa también, porque sobro un poco y me la comi fría y estaba deliciosa.

Buen PROVECHO !!!

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Comentarios

Palmira 12/07/2016 18:13

jajaja antes pensé que leía doble :o) Une receta al estilo comfort food que me encanta!
Besos,
Palmira

rosa 12/08/2016 09:43

que pases un buen dia, besossss

L'Espigaou 12/06/2016 17:27

Tout ce que j'aime les pates bien sur, les épinards et le fromage
Je vais me régaler avec cette recette
Merci
Passe une douce soirée
Gros bisous
Maryse

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