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2016-10-21T17:52:09+02:00

Cigalitas encebolladas

Publicado por Rosa Millan
Cigalitas encebolladas

El fin de semana se acerca y que mejor que para comer éste domingo

empecemos con éstas cigalitas encebolladas que son una verdadera delicia.

Que os parece??

INGREDIENTES

500 g de cigalitas

1 cebolla grande

2 pequeñitas cayenas

(si no os gusta mucho el picante entonces sólo una)

aceite de oliva y sal

Cigalitas encebolladas

En una cazuela o sartén grande poner un hilito de aceite y pochar la cebolla

Cuando la cebolla esté ya pochadita añadir la cayena, dar un par de vueltas .

Seguidamente añadir las cigalitas y salar

Tapar la sartén y cocer a fuego lento unos 10 minutos más o menos.

Apagar el fuego y espolvorear de perejil picadito.

Disfrutar y acompañar de un buen vino blanco.

Buen provecho !!!

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