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2020-09-27T09:00:00+02:00

compota de frutos del bosque

Publicado por Rosa Millan

hola mis queridos golos@s, ya estamos en ottoño y aunque todavía las temperaturas son un poco altas, ya son más llevaderas y soportables.

Hoy os traigo una rica compota de frutos del bosque que le he robado a Patricia  y todo ello para participar una vez más en el reto ASALTABLOGS reto liderado por Marga y ya sabeis que cada mes asaltamos a un blog todos los participantes en el reto mediante sorteo.

Bueno pues vamos a por los ingredientes y la receta que es de lo más sencilla, pero a la vez rica, rica.

INGREDIENTES

500 g de frutos del bosque congelados

2000g de azucar normal

1 limón pequeño exprimido

PREPARACION

En un cazo grande poner los frutos rojos congelados, el azucar y el zumo del limón,

Llevar a ebullición lentamente y pasados unos 20 o 25 minutos subir el fuego y que hierva rapido, unos 3 o 4 minutos más así se espesa bastante la compota.

Una vez ha espesado un poco más la retirais del fuego y la poneis en un recipiente de vidrio y cuando esté fría la guardais en el frigorifico.

Y ya está lista para degustar. 

Os servirá para rellenar tartas o para endulzar un yogur, mi marido se la toma a cucharadas jajajajaja.

Y eso es todo, espero que os haya gustado y que probeis a hacerla que es deliciosa.

Os sigo esperando siempre ehh y ser prudentes sobre todo.

 

 

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